Bayam, sayur berwarna hijau yang menyehatkan. Pasti semua setuju akan hal tersebut. Tapi tahukah Anda, seberapa hebat sih bayam, hingga banyak dipercaya sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh manusia ? Berikut ini adalah beberapa manfaat bayam yang perlu Anda ketahui:
- Bayam memiliki kandungan hampir 20 % dari kebutuhan serat makanan untuk tubuh manusia
- Karena banyaknya kandungan serat dalam bayam, maka sayuran ini dapat membantu pencernaan, mencegah sembelit, mengontrol kadar gula darah dan baik untuk diet
- Bayam diketahui mengandung flavonoid, yakni sebuah phyto nutrisi, dimana ia memiliki zat anti kanker di dalamnya
- Bayam juga dikenal berkhasit untuk perlindungan tubuh yang sangat baik untuk mencegah terkena resiko kanker prostat
- Bayam banyak mengandung vitamin C
- Bayam mengandung vitamin E
- Bayam mengandung zat lain yang bermanfaat bagi tubuh seperti betakaroten, mangan, seng dan selenium
- Bayam juga berfungsi sebagai antioksidan yang mampu mencegah timbulnya osteoporosis, atherosclerosis dan tekanan darah tinggi
- Bayam juga memiliki kandungan yang baik untuk kesehatan mata berupa antioksidan luetin dan zeaxanthin yang dapat melindungi sel lensa manusia dari paparan sinar UV, yang merupakan penyebab utama timbulnya penyakit katarak
- Bayam juga diketahui mengandung vitamin A yang sangat baik untuk kesehatan kulit dan menjaga kelembapan kulit. Sehingga bayam juga dipercaya untuk mencegah jerawat, keriput pada kulit, hinggamenghambat proses terjadinya penuaan dini
- Bayam juga mengandung vitamin K yang sangat bermanfaat untuk kesehatan tulang serta mencegah terjadinya osteoporosis. Dalam hal ini bayam berfungsi mempertahankan kekuatan dan kepadatan tulang
- Adapaun zat besi yang terkandung di dalam sayur bayam berperan penting dalam pembentukan sel darah merah, agar Anda tidak kekurangan darah atau anemia.
Jadi, setelah Anda mengetahui segudang manfaat sayur bayam, tak salah, jika Anda memutuskan untuk memasukkan jenis sayuran ini ke dalam menu sehari-harai Anda.
No comments:
Post a Comment